
Speisen

– Starters –
Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art
01
Mini-Nem
6 kleine vegetarische Frühlingsrollen
3,50 €
02
Edamame
Junge Sojabohnen gedünstet mit Meersalz oder Chili-Sauce
4,00 €
03
Gyoza
6 gebackene Gyoza-Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
3a) Gemüse: 4,00 €
3b) Garnelen: 5,50 €
04
Wan tan chien
4 gebackene Teigtaschen, gefüllt mit
Garnelen, Hähnchen und Gemüse
5,00 €
05
Nem Saigon
2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Hähnchen, wahlweise vegetarisch (Tofu & Shitake)
5,50 €
06
Goi cuon
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Nuoc-mam-Sauce
6) 4,50 €
6a) Tofu: 0,50 €
6b) Hähnchen: +1,00 €
6c) Garnelen: +1,50 €
07
Saté Chicken Sticks
2 gegrillte, marinierte Satéspieße mit einer hausgemachten Erdnuss-Sauce
5,90 €
08
Goi xoai
Frischer Mangosalat mit Kräutern und Erdnüssen, mit Nuoc-mam-Dressing
7,50 €
09
Scampi Tempura
2 große Garnelen in knusprigem Tempura Teigmantel mit hausgemachter L‘Q-Sauce
7,90 €
– Sup – Soup –
Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art
16
Wan tan sup
Würzige Suppe mit 4 Teigtaschen, gef. mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse
4,90 €
17
Sup sua dua
Sauerscharfe-Suppe mit Kokosmilch, Gemüse, Basilikum und Zitronengras
17) 4,00 €
17a) Tofu (veg.) 4,50 €
17b) Hähnchen 4,90 €
17c) Garnelen 5,50 €
18
Canh chua
Süßsaure Suppe mit Ananas, Dill, Okra Choten, Lauchzwiebeln, wahlweise mit Lachs oder Garnelen
6,50 €
– Pho –
Pho
Reisbandnudelsuppe in einer würzigen Rinderbrühe mit Koriander, Zwiebelstreifen, wahlweise mit
10 Pho tofu mit Tofu (veg.): 8,90 €
11 Pho ga mit Hähnchen: 9,90 €
12 Pho bo mit Rind: 10,50 €
13 Pho bo tai mit Rind und Ingwer: 10,90 €
14 Pho tom mit Garnelen: 12,90 €
15 Pho vit mit crispy Ente: 12,90 €
– Goi – Salad –
Goi
Gemischter Salat, Ananas, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Minze, Thai-Basilikum, Erdnüsse u. hausgemachtem L’Q Dressing
– leicht scharf
19a Goi Salad Vegetarisch: 7,90 €
19b Goi tofu mit Tofu (veg.): 8,90 €
19c Goi ga mit Hähnchen: 9,90 €
19d Goi bo mit Rind: 10,90 €
19e Goi vit mit crispy Ente: 12,90 €
19f Goi Salmon mit Lachs: 14,90 €
– Bowl –
Der gesunde All-in-one-Schmaus aus der Schale nach L’Q-Art
20a
Tofu bowl (veg.)
Tofu, Ananas, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia
8,90 €
20b
Chicken bowl
Hähnchen, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia
9,90 €
20c
Beef bowl
Rind, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia
10,90 €
20d
Shrimp bowl
Garnelen, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia
12,90 €
20e
Lachs bowl
Lachs (roh oder gebraten), Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia
12,90 €
– Noodles –
Auch in der asiatischen Küche hat jedes Gericht eine besondere Nudelsorte
21
Bun
Reisfadennudeln mit frischem Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Nuoc-mam-Sauce, wahlweise mit
21a) Bun tofu – Tofu (veg.:) 8,90 €
21b) Bun nem – Hausg. Frühlingsrollen: 9,90 €
21c) Bun bo – Rind: 10,90 €
22
Pho xao
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Pak Choi und Röstzwiebeln
22a) Pho xao bo – Rind: 10,90 €
22b) Pho xao vit – Crispy Ente: 12,90 €
22c) Pho xao tom – Garnelen: 12,90 €
23
Mien xao
Glasnudeln gebraten mit frischem Gemüse der Saison in Soja-Sauce, wahlweise mit
23a) Mien xao bo – Rind: 10,90 €
23b) Mien xao vit – Crispy Ente: 12,90 €
23c) Mien xao tom – Garnelen: 12,90 €
24
Udon xao
Udon-Nudeln gebraten mit frischem Gemüse der Saison in Teriyaki-Sauce, wahlweise mit
24a) Udon xao bo – Rind: 10,90 €
24b) Udon xao vit – Crispy Ente: 12,90 €
24c) Udon xao tom – Garnelen: 12,90 €
com – Reisgerichte
– Curry –
Curry
Roter Curry nach L’Q-Art mit knackigem Gemüse, Basilikum in Kokosmilch, leicht scharf
30) Veggie curry – Vegetarisch: 8,90 €
31) Tofu curry – Tofu (veg.): 9,50 €
32) Chicken curry – Hähnchen: 9,90 €
33) Crispy Chicken curry – Crispy Hähnchen: 10,50 €
34) Beef curry – Rind: 10,90 €
35) Duck curry – Crispy Ente: 12,90 €
36) Shrimp curry – Garnelen: 12,90 €
– Chili Xao –
Chili Xao
Knackiges Gemüse mit Chili, Knobl., Basilikum nach L’Q-Art gebraten, (auf Wunsch auch nicht
scharf möglich) wahlweise mit
40) Veggie xao – Vegetarisch: 8,90 €
41) Tofu xao – Tofu (veg.): 9,50 €
42) Chicken xao – Hähnchen: 9,90 €
43) Crispy chicken xao – Crispy Hähnchen: 10,50 €
44) Beef xao – Rind: 10,90 €
45) Duck xao – Crispy Ente: 12,90 €
46) Shrimp xao – Garnelen: 12,90 €
– Mango –
Mango
Wok-Gemüse in hausgemachter Mango-Sauce nach L‘Q-Art, wahlweise mit
50) Mango Veggie – Vegetarisch: 8,90 €
51) Mango Tofu – Tofu (veg.): 9,50 €
52) Mango Chicken – Hähnchen: 9,90 €
53) Mango Crispy chicken – Crispy Hähnchen: 10,50 €
54) Mango Beef – Rind: 10,90 €
55) Mango Duck – Crispy Ente: 12,90 €
56) Shrimp xao – Garnelen: 12,90 €
Peanut
Wok-Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Sauce nach L‘Q-Art, wahlweise mit
60) Peanut Veggie – Vegetarisch: 8,90 €
61) Peanut Tofu – Tofu (veg.): 9,50 €
62) Peanut Chicken – Hähnchen: 9,90 €
63) Peanut Crispy chicken – Crispy Hähnchen: 10,50 €
64) Peanut Beef – Rind: 10,90 €
65) Peanut Duck – Crispy Ente: 12,90 €
56) Shrimp xao – Garnelen: 12,90 €
– Dac biet – Specials –
Aromatische Nationalgerichte aus Vietnam
70
Chicken Cashew
Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und verschiedenes Gemüse nach L‘Q-Art gebraten, dazu L’Q Reis
10,90 €
71
Beef Onion
Rindfleisch mit roten Zwiebeln und verschiedenes Gemüse der Saison nach L‘Q-Art gebraten, dazu L’Q Reis
11,90 €
72
Chicken Lemongrass
Hähnchenfilet mit Zitronengras gegrillt nach L‘Q-Art, serviert mit Süßkartoffel- pommes und Mango-Koriander-Salat.
12,90 €
73
Sweet Duck
Kross gebackene Entenbrust mit ver- schiedenem Gemüse in hausgemachter süßsaurer Sauce nach L‘Q-Art, dazu L’Q Reis
13,90 €
74
Bo luc lac
Würfel vom Entrecôte geschwenkt nach Saigon-Art, serviert mit Wok- Gemüse und L’Q Reis
14,90 €
75
Salmon Barbecue
Lachs vom Grill mit frischem Mango- Koriander-Salat und Süßkartoffel- pommes, serviert mit einer hausge- machten L‘Q-Sauce
15,90 €
76
Mekong Duck
Barbarie-Entenbrust mit frischem Mango-Koriander-Salat, serviert mit Süßkartoffelpommes und hausgemachter L‘Q-Sauce
18,90 €
77
Tom Saigon
Riesengarnelen (ohne Schale) nach L’Q-Art, mit frischem Mango-Koriander- Salat, serviert mit Süßkartoffelpommes und hausgemachter L‘Q-Sauce
19,90 €
– Ngot – Dessert –
Stars der asiatischen Süßspeisen nach L’Q-Art
80
Crispy Eis
Gebackenes Eis im Teigmantel wahlweise mit Honig- oder Schokosauce
5,90 €
81
Crispy Banane
Gebackene Banane mit einer Kugel Eis, wahlweise mit Honig- oder Schokosauce
4,50 €
82
Crispy Ananas
Gebackene Ananas, mit einer Kugel Eis, wahlweise mit Honig- oder Schokosauce
4,50 €
83
Kem
2 Kugeln Eis (Mango, Kokos, Vanille, Schoko)
2,50 €
84
Mochi Eis
Sorten: Kokos, Matcha, Mango, Erdbeere, Passionsfrucht, Pistazie, Vanille, Schoko
84a) 1 Stück: 1,70 €
84b) 3 Stück: 4,50 €
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1
L’Quán Hamburg City
Spitalerstr. 22 (Perle HH)
20095 Hamburg
www.LQuan.de/hh-city
4
L’Quán Norderstedt
De-Gasperi-Passage 8
22850 Norderstedt
www.LQuan.de/norderstedt
2
L’Quán Barmbek
Fuhlsbüttler Str. 108
22305 Hamburg
www.LQuan.de/barmbek
3
L’Quán Wandsbek
Quarree 8-10 (EKZ Quarree)
22041 Hamburg
www.LQuan.de/wandsbek