Speisen

– Starters –

Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art

01

Mini-Nem

6 kleine vegetarische Frühlingsrollen

3,50 €

02

Dau

Junge Sojabohnen gedünstet, wahlweise mit Meersalz oder Chili-Sauce

4,00 €

03

Dumplings

6 gebackene Dumpling-Teigtaschen

3a) gefüllt mit Gemüse: 4,00 €
3b) gefüllt mit Garnelen: 5,00 €

04

Wan tan chien

4 gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

5,50 €

05

Nem Saigon

2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Hähnchenbrustfilet

5,50 €

06

Goi cuon

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Nuoc-mam-Sauce

6) 5,00 €
6a) mit Tofu: 5,50 €
6b) mit Ente: 6,00 €
6c) mit Garnelen: 6,50 €

07

Goi xoai

Grüner Mangosalat mit Kräutern und Erdnüssen, mit Nuoc-mam-Dressing

7,50 €

08

Goi du du

Grüner Papayasalat mit Kräutern und Erdnüssen, mit Nuoc-mam-Dressing

8,50 €

09

Scampi Tempura

2 Black Tiger in knusprigem Tempura Teigmantel, serviert mit Teriyaki-Dip und Chili-Mayo-Dip

9,00 €

– Sup – Soup –

Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art

16

Sup Tofu

Würzige Suppe mit Tofu, Glasnudeln, Champignons, Pak Choi, Karotten und Sojasprossen

6,00 €

17

Wan tan sup

Würzige Suppe mit 4 Teigtaschen, gef. mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

6,50 €

18

Sup chua cay

Sauerscharfe Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Ei

6,50 €

19

Sup sua dua

Sauerscharfe-Suppe mit Kokosmilch, Gemüse, Basilikum und Zitronengras

19) 5,50 €
19a) mit Tofu (veg.): 6,00 €
19b) mit Hähnchen: 6,50 €
19c) mit Garnelen: 7,00 €

– Pho –

Pho

Reisbandnudelsuppe in einer würzigen Rinderbrühe mit Koriander, Lauchzwiebeln und Zwiebelstreifen

10 Pho tofu mit Tofu (veg.): 10,00 €
11 Pho ga mit Hähnchen: 11,00 €
12 Pho bo mit Rind: 12,00 €
13 Pho bo tai mit Rind und Ingwer: 12,50 €
14 Pho vit mit krosser Ente: 13,50 €
15 Pho tom mit Garnelen: 13,50 €

– Bowls –

Der gesunde All-in-one-Schmaus aus der Schale nach L’Q-Art

20a

Tofu bowl (veg.)

Tofu, Ananas, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

10,00 €

20b

Chicken bowl

Hähnchen Teriyaki, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

11,50 €

20c

Beef bowl

Rind, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

12,50 €

20d

Shrimp bowl

Garnelen, Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

13,50 €

20e

Lachs bowl

Lachs (roh oder gebraten), Sushi-Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

13,50 €

– Noodles –

Auch in der asiatischen Küche hat jedes Gericht eine besondere Nudelsorte

21

Bun

Reisfadennudeln mit frischem Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Nuoc-mam-Sauce, wahlweise mit

21a) Tofu (veg.:) 10,00 €
21b) Hähnchen: 11,00 €
21c) Rind: 12,00 €
21d) Hausgem. Frühlingsrollen: 12,00 €

22

Pho xao

Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Pak Choi und Röstzwiebeln. wahlweise mit

22a) Tofu (veg.) 11,00 €
22b) Hähnchen: 12,00 €
22c) Krosses Hähnchen: 12,50 €
22d) Rind: 13,00 €
22e) Krosse Ente: 14,00 €
22f) Garnelen: 14,00 €

23

Udon xao

Udon-Nudeln gebraten mit frischem Gemüse in Teriyaki-Sauce, Pak Choi und Röstzwiebeln, wahlweise mit

23a) Tofu (veg.:) 11,00 €
23b) Hähnchen: 12,00 €
23c) Krosses Hähnchen: 12,50 €
23d) Rind: 13,00 €
23e) Krosse Ente: 14,00 €
23f) Garnelen: 14,00 €

com – Reisgerichte

– Curry –

Curry

Roter Curry nach L’Q-Art mit knackigem Gemüse, Basilikum in Kokosmilch, leicht scharf

30) Vegetarisch: 9,00 €
31) Tofu (veg.): 10,00 €
32) Hähnchen: 11,00 €
33) Krosses Hähnchen: 12,00 €
34) Rind: 12,50 €
35) Krosse Ente: 13,50 €
36) Garnelen: 13,50 €

– Chili Xao –

Xao

Knackiges Gemüse mit Chili, Knobl., Basilikum nach L’Q-Art gebraten, (auf Wunsch auch nicht scharf möglich) wahlweise mit

40) Vegetarisch: 9,00 €
41) Tofu (veg.): 10,00 €
42) Hähnchen: 11,00 €
43) Krosses Hähnchen: 12,00 €
44) Rind: 12,50 €
45) Krosse Ente: 13,50 €
46) Garnelen: 13,50 €

– Mango –

Mango

Wok-Gemüse in hausgemachter Mango-Sauce nach L‘Q-Art, wahlweise mit

50) Vegetarisch: 9,00 €
51) Tofu (veg.): 10,00 €
52) Hähnchen: 11,00 €
53) Krosses Hähnchen: 12,00 €
54) Rind: 12,50 €
55) Krosse Ente: 13,50 €
56) Garnelen: 13,50 €

Peanut

Wok-Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Sauce nach L‘Q-Art, wahlweise mit

60) Vegetarisch: 9,00 €
61) Tofu (veg.): 10,00 €
62) Hähnchen: 11,00 €
63) Krosses Hähnchen: 12,00 €
64) Rind: 12,50 €
65) Krosse Ente: 13,50 €
66) Garnelen: 13,50 €

– Dac biet – Specials –

Aromatische Nationalgerichte aus Vietnam

70

Tofu luc lac

Tofuwürfel geschwenkt nach L’Q-Art, serviert mit L’Q Mixsalat und L’Q Reis

12,00 €

71

Chicken Cashew

Gebratenes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und Gemüse der Saison nach L‘Q-Art gebraten, dazu L’Q Reis

12,00 €

72

Beef Onion

Rindfleisch mit roten Zwiebeln und verschiedenes Gemüse der Saison nach L‘Q-Art gebraten, dazu L’Q Reis

13,00 €

73

Chicken Lemongrass

Hähnchenfilet mit Zitronengras gegrillt nach L‘Q-Art, serviert mit Mix-Pommes und Mango-Koriander-Salat

14,00 €

74

Sweet Duck

Kross gebackene Entenbrust mit Gemüse der Saison in hausgemachter süßsaurer Sauce nach L‘Q-Art, dazu L’Q Reis

15,00 €

75

Bo luc lac

Würfel vom Entrecôte geschwenkt nach Saigon-Art, serviert mit Wok- Gemüse und L’Q Reis

16,00 €

76

Salmon Barbecue

Lachs vom Grill mit frischem Mango-Koriander-Salat und Mix-Pommes, serviert mit einer hausgemachten L‘Q-Sauce

18,00 €

77

Mekong Duck

Barbarie-Entenbrust mit frischem Mango-Koriander-Salat, serviert mit Mix-Pommes und hausgemachter L‘Q-Sauce

20,00 €

78

Tom Saigon

Black Tiger in crispy Teigmantel, serviert mit Mix-Pommes und frischem Mango-Koriander-Salat

22,00 €

– Ngot – Dessert –

Stars der asiatischen Süßspeisen nach L’Q-Art

80

Crispy Eis

Gebackenes Eis im Teigmantel mit Schokosauce

6,50 €

81

Crispy Banane

Gebackene Banane mit einer Kugel Eis und Schokosauce

5,50 €

82

Crispy Ananas

Gebackene Ananas, mit einer Kugel Eis und Schokosauce

5,50 €

83

Sesambällchen

Sesambällchen gebacken, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und einer Kugel Eis

5,50 €

84

Kem

2 Kugeln Eis (Mango, Kokos, Vanille, Schoko)

3,00 €

85

Mochi Eis

Sorten: Kokos, Mango, Vanille, Schoko

85a) 1 Stück: 2,00 €
85b) 3 Stück: 5,50 €

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3

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Quarree 8-10 (EKZ Quarree)
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