Speisen

– Starters –

Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art

01

Mini-Nem

6 kleine vegetarische Frühlingsrollen

4,50 €

02

Edamame

Junge Sojabohnen gedünstet mit Meersalz oder Chili-Sauce (veg.)

5,50 €

03

Gyoza

6 gebackene Gyoza-Teigtaschen

3a) gefüllt mit Gemüse: 5,00 € (veg.)
3b) gefüllt mit Garnelen: 6,50 €

04

Wan tan chien

5 gebackene Teigtaschen, gefüllt mit
Garnelen, Hähnchen und Gemüse

6,50 €

05

Nem Saigon

2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Hähnchen, wahlweise vegetarisch

5,50 €

06

Goi cuon

2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Nuoc-mam-Sauce

6a) Tofu: 6,00 €
6b) Ente: 7,00 €
6c) Garnelen: 8,00 €

07

Saté Chicken Sticks

2 gegrillte, marinierte Satéspieße mit einer hausgemachten Erdnuss-Sauce

7,50 €

08

Scallop Teriyaki

2 gegrillte Jakobsmuscheln, serviert mit hausgemachter L‘Q-Sauce

8,50 €

09

Scampi Tempura

2 Black Tiger Garnelen in crispy Tempura Teigmantel mit Teriyaki-Sauce und Sweet-Chili-Sauce

9,50 €

10

Viet Mix Tapas

Gemischter Vorspeisenteller, wahlweise auch vegetarisch

15,50 €

– Sup – Soup –

Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art

1

Sup Tofu

Würzige Suppe mit Tofu, Glasnudeln, Champignons, Pak Choi, Karotten und Sojasprossen

6,50 €

12

Wan tan sup

Würzige Suppe mit 4 Teigtaschen, gef. mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

7,50 €

13

Sup Peking

Sauerscharfe Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Ei (leicht scharf)

7,50 €

14

Sup sua dua

Sauerscharfe Suppe mit Kokosmilch, Gemüse, Basilikum und Zitronengras

14) 5,50 €
14a) Tofu +1,00 € (veg.)
14b) Hähnchen +2,00 €
14c) Garnelen +3,00 €

– Pho –

Vietnams beliebte Kultsuppe besteht aus einer kräftigen Brühe mit Reisnudeln und Kräutern

16

Pho

Reisbandnudelsuppe in einer würzigen Rinderbrühe mit Koriander, Zwiebelstreifen, wahlweise mit

15) 10,00 €
15a) Tofu +2,00 € (veg.)
15b) Hähnchen +3,00
15c) Rind +5,00
15d) Rind+Ingwer +5,50 €
15e) Krosse Ente +6,00 €
15f) Garnelen +7,00 €

– Goi – Salad –

16

Goi xoai

Frischer Mangosalat mit vietn. Kräutern und Erdnüssen, mit Nuoc-mam-Dressing (veg., leicht scharf)

8,50 €

17

Goi du du

Frischer Papayasalat mit vietn. Kräutern und Erdnüssen, mit Nuoc-mam-Dressing (veg., scharf)

9,50 €

18

Goi Salad

Gemischter Salat, Ananas, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Minze, Thai-Basilikum, Erdnüsse, mit hausgemachtem L’Q Dressing, veg., leicht scharf), wahlweise mit

18) 9,00 €
18a) Veg. +0,00 €
18b) Tofu +2,00 €
18c) Hähnchen +3,00 €
18d) Rind +5,00 €
18e) Krosse Ente +6,00 €
18f) Lachs +8,00 €

– Bowl –

Der gesunde All-in-one-Schmaus aus der Schale nach L’Q-Art

20a

Tofu Bowl

Tofu, Ananas, Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

10,00 €

20b

Chicken Bowl

Hähnchen Teriyaki, Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

11,50 €

20c

Beef Bowl

Rind, Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

12,50 €

20d

Shrimp Bowl

Garnelen, Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

14,50 €

20e

Lachs Bowl

Lachs (roh oder gebraten), Reis, Gurke, Wakame, Rettich, Edamame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Chia

14,50 €

– Noodles –

Auch in der asiatischen Küche hat jedes Gericht eine besondere Nudelsorte

21

Bun

Reisfadennudeln mit frischem Salat, Kräutern, Nuoc-mam-Sauce (veg.), wahlweise mit

21) 10,00 €
21a) Tofu: + 2,00 €
21b) Hähnchen: + 3,00 €
21c) Rind: + 5,00 €
21d) Nem Saigon: + 5,00 €

22

Pho xao

Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Pak Choi und Röstzwiebeln (veg.), wahlweise mit

22) 12,00 €
22a) Tofu: + 2,00 €
22b) Hähnchen: + 3,00 €
22c) Krosse Hähnchen: + 4,00 €
22d) Rind: + 5,00 €
22e) Krosse Ente: + 6,00 €
22f) Garnelen: + 7,00 €

23

Udon xao

Udon-Nudeln gebraten mit frischem Gemüse und Pak Choi in Teriyaki-Sauce (veg.), wahlweise mit

23) 12,00 €
23a) Tofu: + 2,00 €
23b) Hähnchen: + 3,00 €
23c) Krosse Hähnchen: + 4,00 €
23d) Rind: + 5,00 €
23e) Krosse Ente: + 6,00 €
23f) Garnelen: + 7,00 €

– Curry –

30

Curry

Rotes Curry nach L’Q-Art mit knackigem Gemüse, Basilikum in Kokosmilch, (veg., leicht scharf), wahlweise mit

30) 11,0 €
31) Tofu +2,00 € (veg.)
32) Hähnchen +3,00
33) Krosses Hähnchen +4,00
34) Rind +5,00 €
35) Krosse Ente +6,00 €
36) Garnelen +7,00 €

– Xao –

40

Xao

Knackiges Gemüse mit Chili, Knoblauch und Basilikum nach L’Q-Art gebraten, (veg., auf Wunsch auch nicht scharf) wahlweise mit

40) 11,0 €
41) Tofu +2,00 € (veg.)
42) Hähnchen +3,00
43) Krosses Hähnchen +4,00
44) Rind +5,00 €
45) Krosse Ente +6,00 €
46) Garnelen +7,00 €

– Mango –

50

Mango

Wok-Gemüse in hausgemachter Mango-Sauce nach L‘Q-Art (veg.), wahlweise mit

50) 11,0 €
51) Tofu +2,00 € (veg.)
52) Hähnchen +3,00
53) Krosses Hähnchen +4,00
54) Rind +5,00 €
55) Krosse Ente +6,00 €
56) Garnelen +7,00 €

– Peanut –

60

Peanut

Wok-Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Sauce nach L‘Q-Art (veg.), wahlweise mit

60) 11,0 €
61) Tofu +2,00 € (veg.)
62) Hähnchen +3,00
63) Krosses Hähnchen +4,00
64) Rind +5,00 €
65) Krosse Ente +6,00 €
66) Garnelen +7,00 €

– Dac biet – specials –

Aromatische Nationalgerichte aus Vietnam

70

Tofu luc lac

Hähnchenlilet gebraten mit Cashewnüssen, verschiedene Gemüse nach L‘Q-Art, mit L’Q-Reis

14,50 €

71

Chicken Cashew

Hähnchenfilet gebraten, mit Cahewnüssen, versch. Gemüse nach L’Q-Art, mit L’Q-Reis

15,00 €

72

Beef Onion

Rindfleisch gebraten mit roten Zwiebeln, versch. Gemüse, nach LQ’Art gebraten, mit L’Q-Reis

15,50 €

73

Chicken Lemongrass

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Zitronengras, fr. Mango-Koriander-Salat, wahlw. mit Mix-Pommes oder gegrillter Süßkartoffel

17,50 €

74

L’Q Burger

Banh Bao Burger mit Salat, Rettich, eingelegter Kohlrabi und hausgem. L‘Q-Sauce, mit Mango- Koriander-Salat und Mix-Pommes

17,50 €

75

Salmon Barbecue

Lachsfilet vom Grill mit hausgemachter L‘Q-Sauce, frischem Mango-Koriander-Salat, wahleise. mit gegrillter Süßkartoffel oder Pürree

18,50 €

76

Bo lu lac

Würfel vom Entrecôte geschwenkt nach Saigon-Art, serviert mit Wok-Gemüse und L‘Q-Reis

18,50 €

77

Mekong Duck

Barbarie-Entenbrust gegrillt mit frischem Mango-Koriander-Salat, wahlweise mit Mix-Pommes oder gegrillter Süßkartoffel

22,50 €

78

Tom Saigon (ohne Schale)

Riesengarnelen in crispy Teigmantel nach L’Q- Art, mit Süßkartoffelpommes und L’Q Mixsalat

23,50 €

79

Entrecôte Hanoi

Entrecôte und Black Tiger mit frischem Mango-Koriander-Salat wahlweise mit Mix-Pommes oder gegrillter Süßkartoffel

25,50 €

– Dessert –

Stars der asiatischen Süßspeisen nach L’Q-Art

80

Crispy Eis

Gebackenes Eis im Teigmantel mit Schoko-Sauce oder Honig

7,50 €

81

Nep cam xoai

Schwarzer Klebreis in Kokosmilch mit Mangopüree und Kokosstreifen (veg.)

6,50 €

82

Sesambällchen

Sesambällchen gebacken, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und einer Kugel Eis

6,50 €

83

Banh chuoi

Klebreiskuchen gefüllt mit Banane und schwarzen Bohnen, dazu Kokoscreme und geröstete Erdnüsse

6,50 €

84

Crispy Banane

Gebackene Banane mit einer Kugel Eis und Schoko-Sauce oder Honig

7,50 €

85

Crispy Ananas

Gebackene Ananas mit einer Kugel Eis und Schoko-Sauce oder Honig

7,50 €

86

Kem

Zwei Kugeln Eis (Mango, Kokos, Vanille, Schoko)

3,50 €

87

Mochi Eis

Sorten: Kokos, Matcha, Mango, Erdbeere, Passionsfrucht, Pistazie, Vanille, Schoko

87a) 1 Stück: 2,00 €
87b) 3 Stück: 5,50 €

88

Desserts Mix Platte

Lassen Sie sich von der Küche überraschen

12,50 €

Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt.

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22850, 22851

1

L’Quán Hamburg City

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20095 Hamburg

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4

L’Quán Norderstedt

De-Gasperi-Passage 8
22850 Norderstedt

www.LQuan.de/norderstedt

2

L’Quán Barmbek

Fuhlsbüttler Str. 108
22305 Hamburg

www.LQuan.de/barmbek

3

L’Quán Wandsbek

Quarree 8-10 (EKZ Quarree)
22041 Hamburg

www.LQuan.de/wandsbek